Nằm uốn mình bên hồ Thác Bà thơ mộng, huyện Yên Bình (tỉnh Yên Bái) không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc sơn thủy hữu tình mà còn là nơi ươm mầm cho những sản vật nông nghiệp đặc sắc, trong đó nổi bật là thanh long ruột đỏ – loại quả đang dần khẳng định vị thế trên thị trường nhờ chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng.

Tận dụng lợi thế khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai pha cát và đồi dốc vừa phải, người dân Yên Bình đã lựa chọn chuyển đổi canh tác sang trồng thanh long ruột đỏ – loại cây trồng mới nhưng đầy triển vọng, từng bước biến những vùng đất đồi cằn cỗi thành những vườn cây ăn trái trù phú. Thanh long ở đây được chăm sóc theo hướng an toàn, ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chú trọng đến chất lượng trái hơn là năng suất.

Khác với nhiều vùng trồng khác, thanh long ruột đỏ Yên Bình có vỏ mỏng, màu sắc bắt mắt, ruột đỏ sẫm đều màu, khi ăn có vị ngọt thanh, mọng nước và đặc biệt không bị chát hậu. Trái thường có trọng lượng từ 400 – 600 gram, được thu hoạch theo từng đợt trong năm, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của cả thị trường trong tỉnh và ngoài tỉnh.

Đáng chú ý, nhiều hộ trồng tại các xã như Phúc An, Cảm Nhân, thị trấn Yên Bình… đã liên kết thành tổ hợp tác cùng nhau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP góp phần nâng cao giá trị sản phẩm. Thanh long sau khi thu hoạch được tuyển lựa đóng gói cẩn thận và phân phối qua các kênh siêu thị, cửa hàng nông sản sạch hoặc bán lẻ tại các chợ dân sinh trong vùng.

Ngoài việc mang lại nguồn thu ổn định cho hàng trăm hộ dân, mô hình trồng thanh long ruột đỏ còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững tại Yên Bình – nơi nông dân không chỉ sản xuất mà còn ý thức hơn về bảo vệ môi trường, giữ gìn tài nguyên đất và nguồn nước.

Với tiềm năng sẵn có và định hướng đúng đắn từ chính quyền địa phương, thanh long ruột đỏ Yên Bình đang từng bước tạo dựng thương hiệu riêng, trở thành một sản phẩm đặc trưng của miền đất Yên Bái, góp phần làm giàu cho người dân và quảng bá hình ảnh quê hương tới bạn bè gần xa.